За сутки новое оборудование может произвести до 20 тонн хлеба. В год мощность линии достигает 7,2 тысячи тонн. Предприятие сможет поставлять продукцию в большее число регионов Приволжского федерального округа.

На производстве появились 32 дополнительных рабочих места. Автоматика выполняет все операции, начиная с подготовки сырья и замешивания теста. Выпечка, нарезка хлеба и его упаковка также не требуют ручного труда.

Новую линию осмотрел мэр Казани Ильсур Метшин. По его оценке, многомиллионные вложения оправдали себя. Метшин отметил, что длительный срок хранения продукции дал предприятию возможность выйти на рынки всего Приволжского федерального округа.

Источник: progorodchelny.ru