Каждая площадка должна иметь твердое покрытие, контейнеры для сбора биологических отходов и емкости для крови и органических остатков. После праздника все биоотходы будут централизованно переработаны.

В праздничные дни на всех площадках будут дежурить ветеринарно-санитарные эксперты. Они проверят мясо, предназначенное для социальных учреждений, и оформят необходимые документы. Прием продукции без ветеринарных справок и свидетельств запрещен.

Главный мухтасиб Казани Рустем хазрат Валиуллин подчеркнул, что Курбан-байрам является важной частью культурной и духовной жизни Татарстана и добавил, что подготовку к празднику начинают сразу после Рамадана, чтобы соблюсти все канонические и этические нормы и провести мероприятие на высоком уровне.

По его словам, согласно религиозным предписаниям, мясо жертвенного животного делят на три части: одну треть оставляют себе, вторую — для родственников, друзей и соседей, а третью — раздают нуждающимся.