Татарстан занял девятое место по обороту общепита в России
Оборот заведений общественного питания в Татарстане за январь–май 2026 года составил 45,7 миллиарда рублей. По данным Росстата, республика заняла девятую строчку рейтинга регионов России.
Лидерами по объему выручки стали Москва (600,7 млрд), Санкт-Петербург и Московская область. В топ-5 также вошли Краснодарский край и Свердловская область. Статистика учитывает выручку от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров — как на месте, так и с доставкой. Малые предприятия в выборку не попали.
Татарстан третий год подряд держится в десятке. В 2024-м республика была на шестом месте, в январе–августе 2025-го — на восьмом, а теперь опустилась на девятую позицию. В топ-10 также вошли Дагестан, Челябинская и Самарская области, а также Красноярский край.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3lhbmRleGFydC1mYnZuMGozNzByNHZhMjQ4b25zdl85a2pYM1FiLmpwZWc.webp)