В июле за килограмм мяса просили 670 рублей, а в ноябре 2024 года цена находилась в диапазоне 520–560 рублей. Таким образом, говядина подорожала примерно на 111,5%.

Свинина на кости сейчас выставлена за 330 рублей за килограмм, и ее стоимость остается неизменной по сравнению с прошлым годом. Свиной карбонад, напротив, подешевел: в июле килограмм обходился в 680 рублей, а сейчас цена опустилась до 450 рублей. Это существенное снижение «тарифа» — почти на 34%.

Курица продается по 265 рублей за килограмм, что дороже, чем в ноябре прошлого года, когда цена составляла 230 рублей. Куриная голень, наоборот, подешевела: в июле за нее просили 320 рублей, а к октябрю «прайс» снизился до 245 рублей, что на 23% меньше. Куриное филе убавилось в цене до 425 рублей за килограмм: летом стоимость была 480 рублей. Это снижение составляет почти 11,5% за последние месяцы.

Минтай сейчас продается по 280 рублей за килограмм, что на 33% дороже, чем летом, когда цена составляла 210 рублей. Еще более впечатляющий рост демонстрирует скумбрия. Если в июле 2025 года ее можно было приобрести за 210 рублей, то к октябрю цена взлетела на 161% — до 550 рублей.

Одна из посетительниц магазина делится своими наблюдениями: ранее они могли купить кусочек соленой рыбки — семги, форели, а потом стали подниматься цены. Теперь ее уже не берут, только если по акции. Другая покупательница высказывается еще более категорично: к рыбе близко не подойдешь — стала очень дорогой; мясо тоже очень сильно подорожало.