В новом сезоне итальянский шеф-повар Пьер Карбонара вновь поедет по России вместе с актером Михаилом Стогниенко. К ним присоединится супруга актера, телеведущая и актриса Ксения Стогниенко.

Первой точкой маршрута станет Кемерово — родной город Ксении. В каждом городе команда будет знакомиться с местной кухней, пробовать традиционные блюда, изучать гастрономические привычки жителей и искать продукты для кулинарных экспериментов.

Карбонара в каждом выпуске приготовит два блюда. Первое он сделает до знакомства с городом, опираясь на собственные представления о его кухне, второе — после дегустаций и изучения местных традиций.

Шеф-повар отметил, что русская кухня заметно отличается в разных регионах: меняются продукты, рецепты и отношение людей к еде. По словам Михаила Стогниенко, появление Ксении повлияло и на оценки блюд: гости стали чаще делиться с ней честным мнением, тогда как раньше обычно хвалили блюда Карбонары, чтобы не расстроить его.

Источник: Кемерово LIVE